
Aktuality:
■ Odborný seminář "Produkce a zdravotní nezávadnost mléka III",
10.1.2012, Bobík - Z, JU ZF
seminář přesunut z Bobíku na učebnu M 005
■ Odborný seminář "Mléko z pole na vidličku", 19.12.2011, Bobík - Z, JU ZF
■ Přednáška "Litva známá i neznámá" (poznatky ze služ. cesty), 10.11.2011, M 006, JU ZF
■ Seminář "Zpracování DP a BP", 13.5. 2011, M6, JU ZF
■ Workshop "Výroba sýrů - teorie a praxe II", 28. - 30.4.2011, budova B (zoopavilon), B 432, JU ZF
Přihláška na workshop "Výroba sýrů - teorie a praxe II" (28. - 30. 4. 2011)
■ Odborný seminář "Produkce a zdravotní nezávadnost mléka II",
11.1.2011, Bobík - Z, JU ZF
■ Workshop "Zpracování DP a BP", "Zásady vypracování dotazníků",
5.11.2010, C001, JU ZF
■ Seminář "Zpracování DP a BP", 14.5.2010, C003, JU ZF
■ Odborná přednáška "Vývoj a výhledy ve výrobě sýrů v ČR a ve světě", 7.4.2010, ZB335, JU ZF
■ Workshop "Výroba sýrů - teorie a praxe", 15.- 16.4.2010, budova B (zoopavilon), B 432, JU ZF
Omlouváme se všem neuspokojeným zájemcům, ale workshop "Výroba sýrů - teorie a praxe" je již obsazen.
V případě konání další podobné akce bude informace umístěna na těchto stránkách a na stránkách fakult Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích.
Přihláška na workshop "Výroba sýrů - teorie a praxe", (15. - 16.4.2010)
■ Odborný seminář "Produkce a zdravotní nezávadnost mléka", 12.1.2010, Bobík - Z, JU ZF
Dotazník k odbornému semináři (12.1.2010)
■ Seminář "Zpracování diplomových a bakalářských prací", 5.11. 2009, ZB137, JU ZF
Materiály k semináři "Zpracování DP a BP"
Dne 8. října 2009 byl v Brně oficiálně zahájen projekt v rámci Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost (ESF, MŠMT) CZ.1.07/2.3.00/09.0081: Komplexní vzdělávání lidských zdrojů v mlékařství. Příjemcem je Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně (koordinátor doc. Ing. Květa Šustová, Ph.D.) a Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (řešitel Ing. Eva Samková, Ph.D., katedra veterinárních disciplín a kvality produktů, Zemědělská fakulta) je jedním ze čtyř řešitelů (Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o. Praha, Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Rapotín)
Cílem projektu je vzdělávání v oblasti výzkumu, vývoje, inovace, výroby a zpracování mléka, zlepšení kvalifikace vysokoškolských studentů, doktorandů a dalších profesních pracovníků v mlékařském oboru od prvovýroby mléka po jeho zpracování s důrazem na přenos nových technologií, kvalitu laboratorní práce a popularizaci spotřeby mléka a mléčných výrobků.
Bližší informace o projektu a jednotlivých aktivitách včetně novinek je možné nalézt na stránkách MZLU http://www.mlekarstvi.cz, případné dotazy na adrese mleko@mendelu.cz